Yn galw ar dyfwyr a ffermwyr Sir Gaerfyrddin sydd â diddordeb mewn: sefydlu a rhedeg mentrau wedi pentyru ar y tir; rheoli plâu integredig ac agroecoleg. Mae gan Bwyd Sir Gâr wyth o leoedd wedi’u hariannu’n llawn ar daith astudio i Abbey Home Farm, ar Ddydd Mercher yr 2il o Hydref. Cymerodd Will a Hilary Chester-Master awenau’r fferm yn 1990 ac aethant ati i sefydlu system organig o ffermio o’r diwrnod cyntaf. Mae’r ddau wedi ymrwymo’n llwyr i arferion organig ac yn ymdrechu i wneud Abbey Home Farm yn lle gwirioneddol gynaliadwy, yn amgylcheddol ac yn ariannol.
Pwyntiau allweddol:
Maen nhw’n rhedeg siop fferm organig a chaffi ar y safle. Mae eu fferm 650-hectar yn cynnwys:
Grawnfwydydd – 300ha – spelt, ceirch, gwenith gaeaf, haidd gwanwyn, rhygwenith, silwair cnwd cyfan (haidd, ffa a ffacbys)
Llysiau, ffrwythau meddal, blodau a pherlysiau – 93 o linellau cnwd gyda gardd farchnad ddwys, graddfa caeau, tŷ gwydr, twneli polythen, perllan, a llawer o gnydau gorchudd.
Llaeth – 40 o fuchod
Cig Eidion – 20 buwch
Defaid — praidd caeedig o 500 o famogiaid Lleyn a Lleyn Cross
Moch – Hampshire x hychod magu Landrace a Glos Old Spot, 2 faedd a’u hepil
Dofednod – cynhyrchu wyau (350 o ieir) ac adar cig (4 haid o 170 o adar)
Prosesu llaeth a dofednod ar y safle
Cadwraeth:
Cytundeb Stiwardiaeth Amgylcheddol OELS/HLS
Cynefinoedd adar a ffynonellau porthiant, glannau chwilod, adfer a rheoli pyllau, ymylon pentir parhaol,
Gwarchod nodweddion archeolegol, gwell rheolaeth ar wrychoedd
Rheoli AoDdGA calchfaen Jwrasig i warchod blodau gwyllt a gweiriau
4,500m o wrychoedd wedi’u sefydlu ers 1998
Adfer wal gerrig sychion Cotswold
Ceir mwy o wybodaeth yma: https://www.theorganicfarmshop.co.uk/ a https://agriology.co.uk/farmer-profiles/andy-dibben/
Bydd cludiant ar gael o dref Caerfyrddin am 7am gan ddychwelyd ar yr un diwrnod tua 6.00pm.
Sylwch, mae’r daith hon wedi’i hariannu gan grant Ffyniant ar y Cyd Llywodraeth y DU sy’n benodol i’r sir, sef ‘Prosiect Datblygu System Fwyd ar gyfer Sir Gaerfyrddin’. Mae wedi’i anelu at gynhyrchwyr cynradd yn Sir Gaerfyrddin neu’r rhai sy’n dymuno cyflenwi i farchnadoedd presennol neu ddatblygol yn y sir.
I wneud cais am le, cwblhewch y ffurflen yma erbyn y 23ain o Fedi.
